Un kilo de tortilla cuesta 30 pesos… Un jugo verde, ochenta pesos… Una picada, treinta pesos… Un helado, 120 pesos… La inflación, como la leyenda negra de la economía… Sube el salario y en automático, la inflación…

CURVA PELIGROSA: Gracias a las videollamadas, ahora sí, probado y comprobado, “ningún lugar está lejos” como exclamaba Juan Salvador Gaviota en su famoso relato… Basta y sobra hablar por celular a un familiar en el otro extremo del mundo y uno y otro se miran en el aparatito y platican… Y como se miran se sienten cerca… Y a través de señas pueden tocarse y sentirse… Incluso, hay parejas mirando una película en la plataforma digital al mismo tiempo, cada uno en su recámara, sienten estar sentaditos en el cine… Además, pueden hablar todos los días y sin mayor carga económica… Incluso, alternando con WhatsApp… Y antes de dormir, las grandes milongas y a carcajadas entre las parejas de novios y de hermanos y de amigos… Listos todos para acostarse con una sonrisa tamaño sandía…

AUTOPISTA DEL NORTE: Cosas fascinantes… El actor Alain Delon fue descubierto un fin de semana en un festival de cine cuando acompañaba a una actriz y él laboraba entre semana en una carnicería en su pueblo haciendo bisteces de res… La actriz Marina Vacht fue descubierta una tarde paseando con las amigas en una plaza comercial y cuando tenía diecisiete años… Toña la negra, la intérprete de Agustín Lara, fue descubierta cuando trepaba a los autobuses urbanos de Veracruz a cantar para ganarse la vida y llevar centavitos a casa, la familia pobre… Y Meche Carreño, originaria de Minatitlán, alcanzó el estrellato cuando unió su destino al escritor y cineasta, su paisano Juan Manuel Torres… Y Pedro Vargas se hizo famoso interpretando las canciones de “El flaco de oro” en la ciudad de México… Y en Córdoba, Veracruz, José José era recibido como héroe por las mujeres de alquiler trabajando en la casa de citas propiedad de una tía… Luego, paseaban en la ciudad en su automóvil convertible…

AUTOPISTA DEL SUR: Algunas cositas y hechos para conservar, digamos, el optimismo, la buena vibra, el mejor karma, el ultra contra súper fario… 1) En el Acuario jarocho, Santa Claus nadó vestidito para festín de los niños… Y en vez de peces, delfines y hasta tiburones… 2) En Estados Unidos ejército de Barbies antifascistas… Chicas y señoras rubias y norteamericanas en defensa de los migrantes, organizando estrategias de resistencia contra la migra… 3) En Texas, la lujosa, lujosísima mansión de los intérpretes Ángela Aguilar y Christian Nodal… 4) El periódico más influyente del mundo, The New York Times, retrata al súper policía mexicano Omar García Harfuch como el hombre leyenda del siglo XXI para acabar con los carteles… De hecho y derecho, el gran destape periodístico del Times por Harfuch como manifiesto candidato presidencial de MORENA en el año 2030…

RECTA FINAL: 5) En el zócalo jarocho fue instalado el “Árbol del Dolor” por el Colectivo Solecito… El árbol, con montón de fotografías de hijos y parientes de las mujeres y hombres del Solecito buscando a los suyos, secuestrados y desaparecidos, basados en el amor, el cariño y la nostalgia… 6) Desde París, donde vive (y también en Los Ángeles), la actriz Salma Hayek invita al carnaval jarocho, “el más alegre del mundo”, refiere… 7) En Xalapa, el alcalde se despidió donando en comodato un terreno para refugio de unos doscientos perritos… Se llama Ada Azul… Y, 8) La gran actriz, Kate Winslet (la gran pareja juvenil de Leonardo De Caprio en “Titanic) debuta como directora cinematográfica… Su primera película, un retrato familiar… Se llama “Goodbye June”…

META: Por alguna razón hay muchos más hombres chef que mujeres chef en los restaurantes y cadenas hoteleras… Con todo y que en forma tradicional, histórica, bíblica, se entiende a la cocina como propiedad exclusiva de las mujeres… Más cuando está probado y comprobado que la abuela, la mamá, la tía, la prima, la novia, la amante, tienen una sazón extraordinaria… Y con muchos años luz por encima, y lejos, de los hombres… Incluso, hasta en la sencilla elaboración de picadas, gordas, tacos, tamales y garnachas… Mítico y legendario el mole de la abuela en el rancho… Y ni se digan sus sabrosísimas picadas… Aderezadas con bisteces de carne y tajadas de aguacate… Y hasta con cebollita morada… Eran de un sabor (discúlpese el pleonasmo) sabrosísimo… Y “para chuparse los dedos”… Pero ni hablar, los hombres como chefs… (lv)